Antipasti | Saucen
Tapenade noire, schwarze Tapenade | 100 g
5,50 €
Grundpreis 55,00 € / 1 kg inkl. MwSt.
Tartinable Tapenade - eine Komposition aus schwarzen, entsteinten Oliven mit würzigen Anchovis und Kapern - eine französische Köstlichkeit. Man serviert sie in Frankreich auf geröstetem Brot oder als Dip zu Gemüse.
Eine feine Creme mit gegrillten Auberginen, Olivenöl, schwarzen Oliven und Cayennepfeffer. Auberginenkaviar schmeckt köstlich zu Fisch oder auf Toast mit Butter und darf auf keiner Antipasti-Platte fehlen. Auch empfehlenswert auf warmem, geröstetem Brot mit Olivenöl als Vorspeise.
Viani Capperi kleine Kapern im groben Meersalz | 120 g
8,00 €
Grundpreis 66,67 € / kg inkl. MwSt.
8,00 €
Grundpreis 66,67 € / kg inkl. MwSt.
Von der Insel Salina kommen die kleinen Kapern. Sie sind in Meersalz konserviert und müssen gründlich gewässert werden. Dann besitzen
sie einen intensiven, eleganten Geschmack. Sie eignen sich als Zutat für Thunfisch- und Gemüsesalate, Vitello tonnato, für Dips und vieles mehr.
Edmond Fallot Moutarde de Dijon | 250 g
12,00 €
Grundpreis 48,00 € / kg inkl. MwSt.
12,00 €
Grundpreis 48,00 € / kg inkl. MwSt.
Dijon-Senf | scharf
Dijon-Senf im nostalgischen Steinguttopf, der eine optimale Konservierung und den Erhalt der charakteristischen Schärfe garantiert. Aus der letzten Granitstein-Senfmühle in der Bourgogne. Zum Würzen von Braten und Kurzgebratenem. Auch für Grillfleisch, Vinaigrettes und köstlich zur Bratwurst.